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  4. Una cena indimenticabile

“L'ufficio marketing!? Diciamo che mi arrangio, non so bene cosa facciano!" afferma l’agente con una punta di ironia. Dall'altra parte, il marketing manager afferma: "Molte delle nostre attività in reparto sono dedicate ad accontentare le richieste della rete commerciale, che non sono poche!"


L’uno contro l’altro?

Immaginiamo un locale esclusivo: l'atmosfera e l'accoglienza rappresentano il marketing, i camerieri sono gli agenti di vendita, e lo chef, che coordina il tutto, è la strategia aziendale. Per creare un'esperienza gastronomica impeccabile, atmosfera, servizio e strategia devono collaborare armoniosamente. Se l'ambiente e l'accoglienza creano un'atmosfera straordinaria ma il servizio non è all'altezza, l'esperienza complessiva ne risente.
Nel ristorante aziendale, marketing e vendite rivestono ruoli cruciali ma distinti. L'atmosfera (marketing) si dedica a creare e mantenere l'immagine del locale, attrarre i clienti con un ambiente accogliente e garantire che ogni dettaglio sia curato fin nei minimi particolari. I camerieri (vendite) interagiscono direttamente con i clienti, gestendo le trattative e raggiungendo gli obiettivi di vendita a breve termine. Queste differenze possono portare a tensioni, ma se gestite efficacemente possono trasformarsi in opportunità di collaborazione.


Errori più comuni: una cena a rischio

Tra i problemi più frequenti, la mancanza di comunicazione è sicuramente al primo posto. Senza un dialogo costante, le aspettative e le priorità non si allineano, creando disguidi e inefficienze. Spesso, marketing e vendite hanno obiettivi differenti, con il marketing che si concentra su metriche come la brand awareness e i lead generati, mentre le vendite puntano ai contratti chiusi e ai ricavi. Questa disconnessione porta a una scarsa collaborazione, con i reparti che lavorano in silos uniti da rari momenti di contatto. Inoltre, i dati raccolti dal marketing spesso non vengono condivisi con le vendite e viceversa, portando a una mancanza di insight utili che potrebbero migliorare le performance di entrambi i reparti. Infine, c'è confusione su chi debba fare cosa, con fraintendimenti che complicano ulteriormente il lavoro di squadra.


Ingredienti per una squadra che funziona

Per superare queste sfide e creare una sinergia tra marketing e vendite, è fondamentale partire dal presupposto che tutti devono lavorare guardando a una strategia aziendale più alta, che si traduce in modo coerente in azioni e obiettivi di reparto. Per fare questo, è essenziale avere ben a mente i segmenti di clientela a cui ci si riferisce e i vari touchpoint lungo la customer journey.

Ecco cinque suggerimenti pratici:

  • Comunicazione aperta e costante. Stabilite riunioni regolari tra i reparti per discutere le attività in corso, condividere successi e sfide e pianificare strategie comuni. Una piattaforma di comunicazione condivisa può essere molto utile.
  • Allineamento degli obiettivi. Definite obiettivi comuni e misurabili che coinvolgano entrambi i reparti. Ad esempio, obiettivi di lead qualificati che il marketing deve generare e che le vendite devono convertire.
  • Collaborazione nelle strategie. Coinvolgete entrambi i reparti nella pianificazione delle campagne e delle offerte. Un approccio collaborativo assicura che tutte le iniziative siano integrate e coerenti.
  • Condivisione dei dati. Utilizzate un CRM comune e assicuratevi che tutti abbiano accesso ai dati rilevanti. La condivisione dei dati permette di avere una visione completa del cliente e di migliorare l'efficacia delle strategie.
  • Chiarezza nelle responsabilità. Definite chiaramente le responsabilità di ciascun reparto in ogni fase del funnel di vendita. Questo evita fraintendimenti e assicura che tutti sappiano esattamente cosa ci si aspetta da loro.

 

Un storytelling coeso

In conclusione, il successo aziendale dipende dalla capacità di marketing e vendite di lavorare insieme come un'unica squadra. Quando i reparti collaborano, diventano parte integrante dello storytelling aziendale, creando un racconto coerente e avvincente che risuona con il pubblico. Questo storytelling in sincro rafforza la percezione del prodotto e del brand, offrendo al cliente un'esperienza fluida e piacevole lungo tutta l’esperienza gastronomica (funnel).
Il potere della condivisione e della creazione di una squadra coesa è ineguagliabile. Solo lavorando insieme, atmosfera e sala possono trasformare la visione strategica dello chef in una realtà di successo, offrendo al cliente una cena indimenticabile.

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Serena Gentilini
Scritto da Serena Gentilini

Sono una persona sempre alla ricerca di stimoli nuovi e di occasioni per arricchire la mia conoscenza in qualsiasi ambito. Credo nel lavoro di squadra, che spesso dà vita a progetti eccezionali.

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